miércoles, 18 de marzo de 2015

Besitos de merengue

Hola holita galletitas aqui estoy de nuevo con un post fácil!!! Besitos de merengue para los más dulces estos dulces son buenísimos y además se conservan en botes durante 3 meses aunque con lo deliciosos que estan no os durarán tanto!!!!!! Lo garantizo!!! 

Ingresdientes:

100g claras de huevo (3 huevos grandes)
Pizca de sal
100g azúcar blanca 
100g de azúcar glas
Colorantes opcional


Precalentar el horno a 80 grados. 
Batir las claras con la pizca de sal y batir con barillas a velocidad alta. A medida que vaya espesando las claras añadimos el azúcar blanco . Dejar de batir cuando esten firmes y brillante.
Añadir con una espátula poco a poco el colorante y el azúcar glas.
Verter en la manga pastelera con boquilla de estrella y hacer pequeños copitos.
Hornear durante 2-3 horas hasta que esten bien secos.
Ponerlos en un recipiente fresco y seco y nos duraran 3 meses!!!!!!


Hasta aquí el post de hoy,fácil ,bonito y delicioso!!!! 

Besos miles galletitas y hasta la próxima!!!